Page 82 - 《宁夏教育》2022年第5期

保 育 保 教 《宁夏教育》2022 NO.05

降到最低。三是完善对投放在幼儿区角活动材料 案例三：由一袋生虫的小米引发的通报事件
的管理制度及安全隐患的排查制度。 一个星期一的早晨，按照幼儿园食谱安排，早
案例二：由家长未按时接幼儿引起的虚惊 晨幼儿早点是小米粥和糖酥饼。当厨师打开刚刚
幼儿园每天派校车送孩子回家。有一位孩子 送来的小米时，发现这一袋小米已经生虫。按照

家长经常不按时到规定地点接孩子，为了不耽搁 幼儿园规定，厨师没有随意更改食谱的权利，所
送其他孩子回家，教师就让孩子自己穿过一条小 以，厨师没有及时向主管者汇报此事。为了不影
巷，自己回家。久而久之，家长和教师都已经习 响准时开饭，她就擅自做主，将小米中为数不多的
以为常，早就忘记了自己的职责，安全意识也淡 米虫捡了出来，给孩子熬粥喝了。结果，在10点左
化了。有一天，和往常一样，教师让幼儿自己回 右，恰逢教育局和卫生监督所的同志联合进行常
去。直到天黑，家长打工回来，也不见自己的孩 规安全卫生检查，当发现这袋生虫且已经给孩子
子回家，便打电话到幼儿园找孩子。这时，家长 熬粥喝了的小米时，非常生气地批评了管理人员，
和接送孩子的教师都推卸责任，双方各执一词， 并进行了通报批评，此事对幼儿园形成了极坏的
直到晚上10点多孩子在邻居家被找到了才终止了 影响。
这件事。 〔原因〕主管者责任心不强，未能按照制度验
〔原因〕教师安全意识淡薄，缺乏责任心和警 收定点粮油店送来的小米；幼儿食堂的管理制度
惕性；幼儿园管理失责和幼儿园接送制度有漏洞。 存在漏洞；厨师的安全意识淡薄，应对突发事件的
〔分析〕为了能使县城附近的学前适龄幼儿享 能力较弱。
受和城里的孩子同等的教育，红寺堡区的民办幼 〔分析〕幼儿饮食安全是幼儿园安全工作中的

儿园都用校车定时定点接送离幼儿园较远的孩 重中之重，它关乎全园幼儿的身体健康，不容忽
子。这部分孩子的家长不是农民就是打工者，由 视。对幼儿园食堂的管理，除了建立健全制度做
于工作性质决定了这部分家长生活没有规律，不 坚实的保障外，一定要选择一个责任心强的教师
能够按照幼儿园的接送制度准时准点地接送孩 担当主管者，严把幼儿食品安全关，从源头上杜绝
子，出现孩子自己来到规定的接送地点或者自己 不合格的食品进入幼儿园的食堂。在管理制度中
回家的现象。他们认为农村的小巷子来往的人车 明确厨师长的职责，让其在实际操作中，把好食品
较少，一般不会出现安全问题。家长和教师正是 安全的最后一道关。同时，有权利对幼儿食谱进
有了这种思想，一次没有问题，两次没有问题，久 行临时调整。
而久之，安全意识都淡薄了，警惕性也松懈了，责 〔对策〕一是食堂管理人员一定要选责任心
任心也降低了。此事虽是虚惊一场，但足以引起 强，能够把幼儿健康视为己任的教师担任。二是
幼儿园的高度重视。这次，幸运的是孩子找到了， 细化食堂工作人员职责，层层把关，层层落实责

如果孩子找不到，后果不堪设想。所以说，幼儿园 任，建立健全管理制度。三是加强对食堂工作人
的安全管理者应该及时了解校车接送情况，当发 员的思想教育，牢固树立“以幼儿本、安全第一”的
现有家长未按照约定准时准点地接送孩子时，就 思想。
应该和家长、接车老师商量解决这件事，不能抱有 总之，安全工作是幼儿园的第一要务，要“时
一丝的侥幸心理。 时、事事”抓。作为管理者，除了要制定完善的制
〔对策〕一是修订完善校车接送管理制度，实 度外，还要有高度的责任心和使命感，全力给幼儿
施接送教师考核细则，明确责任。二是加强对家 营造一个安全和谐的学习生活环境，确保每个幼
长的安全教育，采用“致家长的一封信”、板报、横 儿健康、快乐地成长。 N
幅等多种形式加强对安全知识的宣传，时时敲响 作者简介： 马会荣，吴忠市红寺堡区第二幼儿园，大学本
安全的警钟，提高家长的安全意识。三是和不能 科，一级教师。王建新，吴忠市红寺堡区第三小学，大学本
履行接送卡接送幼儿的家长，签订安全补充协议， 科，高级教师。
强化幼儿园和家长该履行的责任和义务，避免推 【责任编校 鲁 晋】
诿扯皮事件的发生。

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